Hentikan Kehilangan Meja Akibat Cuaca Dingin di Musim Dingin
Sungguh menyebalkan. Anda memiliki ruang luar yang bagus, tetapi begitu suhu turun, meja-meja tersebut menjadi kosong. Pelanggan ingin duduk di luar, tetapi tak ada yang mau merasa kedinginan sambil menikmati hidangan pembuka, apalagi angin dingin yang bertiup kencang.
Di sinilah pemanas inframerah berdaya pendek sangat berguna. Sebagian besar pemanas berusaha menghangatkan udara, tetapi cara ini tidak efektif ketika angin bertiup kencang. Pemanas jenis ini justru memancarkan panas langsung ke kulit dan pakaian para tamu. Rasanya seperti berdiri di bawah sinar matahari pada hari yang cerah di bulan Oktober. Angin boleh bertiup sekuat apa saja—panasnya tetap ada di tempatnya.
Mengapa “IP55” Sangat Penting
Anda akan melihat tulisan “IP55” pada spesifikasi produk ini. Meskipun terdengar seperti istilah teknis, sebenarnya ini merupakan hal yang sangat penting jika Anda ingin memasang perangkat ini di luar ruangan. Angka “5” pertama berarti debu tidak akan masuk ke dalam komponen elektroniknya. Angka “5” kedua berarti perangkat ini bisa tahan terhadap semprotan air dari segala arah. Jika Anda memasangnya di bawah atap atau di tempat yang sering terkena kabut atau hujan ringan, Anda membutuhkan fitur ini. Tanpa fitur ini, Anda hanya akan menunggu terjadinya kerusakan akibat short circuit saat restoran sedang ramai.
Mengisi Meja dengan Tamu
Kita perlu menciptakan “zona hangat”. Alih-alih mencoba menghangatkan seluruh area luar ruangan—yang merupakan pemborosan uang—kita fokuskan pemanasan pada area-tempat tertentu di mana orang-orang biasanya duduk. Dengan begitu, suasana di area luar ruangan akan berubah. Ketika tamu merasakan kehangatan tersebut, mereka akan merasa nyaman dan tidak terburu-buru untuk kembali ke dalam. Mereka bahkan akan memesan minuman atau hidangan penutup tambahan karena mereka merasa nyaman. Pada dasarnya, hal ini mengubah area luar ruangan Anda menjadi tempat yang menghasilkan keuntungan sepanjang bulan November hingga Maret.
Peringatan Mengenai Daya Listrik
Ada satu hal yang perlu diperhatikan: perangkat ini membutuhkan daya listrik yang tinggi. Anda tidak bisa sekadar menyambungkannya ke soket listrik biasa. Jika kabel listrik Anda tidak cukup kuat, maka breaker akan rusak saat restoran sedang ramai. Lebih baik meminta tukang listrik untuk memeriksa sistem listrik Anda agar memastikan bahwa sistem tersebut mampu menanggung beban listrik yang digunakan. Kami biasanya menyarankan penggunaan kabel listrik khusus untuk setiap zona. Memang membutuhkan biaya tambahan, tetapi itu lebih baik daripada lampu-lampu padam di tengah-tengah penyajian makanan.