Camın ısıtılması sırasında ortaya çıkan o rahatsız edici soğuk bölgelerle nasıl başa çıkılır?
Eğer karmaşık cam şekilleriyle çalıştıysanız, bu durumun ne kadar sinir bozucu olduğunu bilirsiniz. Fırından çıkardığınız parçanın mükemmel olduğunu düşünürsünüz; ancak bazı köşe veya dar bölgeler yeterince ısınmadığı için parça çatlar.
Buna “termal ölü bölgeler” diyoruz. Aslında camın şekli, sıcak havanın geçmesini engeller ve bu da iç stres oluşmasına ve çok fazla malzemenin boşa harcanmasına neden olur. Standart konveksiyon fırınları bu gizli boşluklara ulaşamaz.
İşte burada kızılötesi (IR) lambalar devreye girer. Hava yerine doğrudan radyasyon kullanarak bu soğuk bölgeleri hedef alırız.
Nasıl çalışır?
Bunu güneş ışığına benzetebilirsiniz. Hava tabanlı ısıtma, sıcak bir esinti gibidir; hoştur, ancak her yere ulaşamaz. Kızılötesi lambalar ise elektromanyetik dalgalar göndererek karmaşık yapıdaki parçaların içindeki boşluklara ulaşabilir.
Kısa dalga veya orta dalga kuvars tüpleri kullanarak parçayı adeta bir ısı battaniyesiyle sararsınız. Böylece parçanın derin kısımları ve dar bölgeleri de ısınır, diğer kısımların aşırı ısınmasına gerek kalmaz.
Ekipmanlarla ilgili detaylar
Genellikle yüksek saflıkta kuvars tüpler kullanırız. Neden mi? Çünkü bu tüpler, hızlı bir şekilde açılıp kapatılmasına rağmen zarar görmezler.
Fırının içinde ne kadar alanınız olduğuna bağlı olarak, hangi güç seviyesini seçeceğinize dikkat etmelisiniz. Alan sınırlıysa, daha yüksek güç seviyesi tercih edilmelidir. Böylece daha az lamba kullanarak ihtiyaç duyulan ısı elde edilir.
Bir ipucu: Eski lambaları bu lambalarla değiştirirken, kablolarınızı mutlaka kontrol edin. Bu yüksek güçlü lambalar çok fazla akım çeker. Eğer kablolarınız çok inceyse, yanabilirler. Bu basit bir hata olabilir, ancak sonuçları kötü olabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Kızılötesi lambaların en iyi yanı, anında ısı sağlamasıdır. Bir düğmeye bastığınızda saniyeler içinde istenen sıcaklığa ulaşılır. Büyük bir hava kabının ısınmasını beklemeye gerek yoktur.
Ancak bir dezavantajı vardır: Işının camı görebilmesi gerekiyor. Eğer lamba camı göremezse, onu ısıtamaz.
Bunu aşmak için tek bir veya iki lamba kullanmayın. Çok yönlü bir düzenek oluşturun. Böylece gölgeler ortadan kalkar ve her kısım ısınır. Unutmayın ki daha fazla lamba demek, fırının içine daha fazla ısı girmesi demektir. Fanların ve yalıtımın yeterli olduğundan emin olun; aksi takdirde başka sorunlarla karşılaşacaksınız.