Stop met het verliezen van tafels door de koude winterse temperaturen
Het is frustrerend. Je hebt een prachtige buitenruimte, maar zodra de temperatuur daalt, blijven de tafels leeg. Klanten willen graag buiten zitten, maar niemand wil rillen terwijl ze op hun voorgerecht wachten, met een koude bries die recht door hun kleren heen waait.
Daarom zijn kortegolfröntelverwarmers ideaal.
De meeste verwarmers proberen de lucht op te warmen, maar dat werkt niet wanneer de wind waait. Deze apparaten werken anders: ze stralen warmte rechtstreeks op de huid en kleding van de gasten af. Het voelt alsof je in de zon staat op een frisse oktoberdag. De wind mag gerust waaien – de warmte blijft op zijn plek.
Waarom “IP55” belangrijk is
Op de specificatiesheet zie je vaak ‘IP55’. Hoewel dit klinkt als technisch jargon, is het juist het belangrijkste aspect wanneer je deze apparaten buiten installeert.
Het eerste ‘5’ betekent dat stof geen toegang heeft tot de elektronica. Het tweede ‘5’ betekent dat het apparaat bestand is tegen waterdruppels van alle kanten. Als je de apparaten onder een afdak of op een plek plaatst waar mist en lichte regen kunnen komen, is dit essentieel. Zonder dit riskeer je dat er een kortsluiting optreedt, waardoor je avondbedrijf wordt verstoord.
Zorgen dat de tafels altijd bezet blijven
We richten ons op het creëren van ‘warmtezones’. In plaats van de hele buitenruimte op te warmen – wat zonde van geld is – richten we ons op de plekken waar mensen echt zitten.
Dit verandert de sfeer in de patio drastisch. Wanneer gasten die onmiddellijke warmte voelen, blijven ze comfortabel zitten. Ze hoeven zich niet haasten om weer naar binnen te gaan. Ze bestellen graag nog een drankje of dessert, omdat ze zich echt comfortabel voelen.
Kortom: je patio wordt van een ‘seizoensgebonden’ plek een plek die van november tot maart geld oplevert.
Een waarschuwing over de stroombehoefte
Er is echter één nadeel: deze apparaten hebben veel stroom nodig. Je kunt ze niet zomaar in een gewone stopcontact aansluiten. Als je elektrische installatie niet sterk genoeg is, kan dat problemen veroorzaken op het moment dat je restaurant het drukst is.
Het is dus verstandig om een elektricien te laten controleren of je installatie het wel kan aan. We raden aan om voor elke zone een aparte stroomlijn te gebruiken. Dat kost wat meer moeite, maar het voorkomt dat de lichten uitvallen middenin een diner.