Hören Sie auf, jedes Mal Geld zu verlieren, wenn die Temperatur sinkt
Seien wir ehrlich: Niemand möchte im Zittern sein, während er isst. Im Winter bleiben die Außentische meist leer und nutzlos da. Das ist eine enorme Verschwendung von Platz – und außerdem ein Nachteil für den Umsatz.
Wir lösen dieses Problem mit Infrarotheizern.
Vergleichen Sie diese jedoch nicht mit den lauten Lufterwärmern. Diese versuchen eigentlich, die ganze Umgebung zu erwärmen – doch sobald ein Lufthauch aufkommt, verschwindet die Wärme wieder. Infrarotheizer funktionieren anders: Sie strahlen die Wärme direkt auf die Gäste und ihre Stühle ab. Es ist, als gäbe es an einem eiskalten Dienstag einen kleinen Sonnenstrahl.
Umgang mit den Wetterbedingungen
Ausrüstung für den Außenbereich muss vielen Belastungen standhalten: Regen, Schneeregen, Feuchtigkeit – draußen herrscht Chaos.
Deshalb verwenden wir Geräte mit IP65-Zertifizierung. Einfach ausgedrückt: Sie sind fest verschlossen. Staub kann nicht eindringen, und Wasser kann nicht in die elektrischen Komponenten gelangen.
Wenn man versucht, etwas Geld zu sparen, indem man Geräte ohne solche Zertifizierung verwendet, wird die Feuchtigkeit irgendwann in die Steckdosen gelangen. Dann entstehen Korrosionen, Kurzschlüsse – und das Gerät funktioniert genau dann nicht mehr, wenn man es am meisten braucht. Das ist wirklich nicht gut.
Warum Kurzwellentechnologie wichtig ist
Wir nutzen Kurzwellentechnologie, weil sie schnell wirkt – wirklich sehr schnell.
Sobald man den Schalter umlegt, ist es bereits warm. Man muss nicht warten, bis der Raum sich aufgewärmt hat. Da die Heizung nicht von der Luft abhängt, wird die Atmosphäre für die Gäste nicht durch kalten Wind beeinträchtigt. Sie spüren sofort die Wärme und bleiben zufrieden.
Fazit – und die Stromrechnung
Wenn Sie möchten, dass die Tische weiterhin besetzt bleiben, benötigen Sie die richtige Ausstattung. Wir empfehlen in der Regel eine Lampe alle 2 bis 3 Meter.
Wenn die Leute warm sind, bleiben sie länger. Sie bestellen gerne noch etwas zu trinken oder ein Dessert, was sie ursprünglich nicht geplant hatten. Und da die Wärme sofort da ist, können Sie sofort eine neue Gruppe unterbringen, sobald der Tisch frei wird – ohne dass die Leute über den kalten Wind klagen müssen.
Eine Warnung: Diese Lampen verbrauchen viel Strom. Überprüfen Sie daher unbedingt Ihre Außenstromverteiler. Wenn diese nicht für die erforderliche Last ausgelegt sind, werden Sie während der geschäftigsten Winterzeiten Probleme mit den Sicherungen haben. Wir empfehlen außerdem Kabel mit hoher Leitfähigkeit – dadurch bleibt die Spannung über die langen Strecken bis zum Patio konstant, sodass die Wärme von Tisch zu Tisch gleichmäßig verteilt wird.